[23年最新]バンコク中華街で行列No. 1の大人気店でロールヌードルを食す!
バンコク中華街ヤワラートにはかれこれ20回以上行っており、
大通りを歩いているといつ通っても行列になっている店がある。
それも、常に中華街ではNo.1の列の長さ!30~40人、ピーク時は50人ほど並んでいる。
麺類の店なのは見て分かったが、行列を見るといつ入れるのかがあまり現実的では無かったため、
入ったことがなかった。
この日は時間が17時台と夕飯には少し早かったことと、
たまたまこの時は10人ほどしか並んでいなかった為、チャンスだと思い初めて入店を決意!
米粉ロールヌードルのクイジャップ・ナイエーク (ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก)へ訪問!

まずは並びながらメニューをみる。これらがシグネチャー⇩
通りから見ると、タイラーメンかと思っていたが、
ペンネ状になってある米粉のロールヌードルのお店だった。

⇧左のロールヌードル普通サイズ70バーツを注文!


待つこと、10分ほどで入店!というよりは自分は外の席へ!


⇩ここが座席から見える調理場の様子。


メニューでもカオカームーが多くあったが、こちらで作っているよう。
(※1)カオカームー :豚肉や豚足をシチューの様に煮込み、それをご飯に乗せた物。
味付けは説明が難しいが、醤油系のタレ寄りの味。
下の写真のカオカームーは皮が見えるのでおそらく豚足部分。
自分は豚足苦手でしたが、これで食べれるようになり、今では好きで注文しています。

豚肉の小間切れや、ミンチポーク、豚を揚げたカリカリのムートート、ホルモン類が乗っている。

味は意外と少し辛い!唐辛子の辛さではなくではなく、山椒の辛さに近い感じ。
(山椒の味はしないが)
この店に限らず、タイのこの手のヌードルは量が少ないので
男性はこういったサイドメニューを何か頼んだほうが良いかも。
正直、行列の時に並ぶほどではないですが、値段も安いうえ、なかなか美味でした。
また、空いてれば入りたいという感じ!
◆店舗情報 クイジャップ・ナイエーク ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก
<営業時間>毎日8:00-24:00
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